Proefpakket 2

Proefpakket van drie pondjes bestaande uit: 500 gram Milano, 500 gram Verona en 500 gram Mugello

Milano: Klassieke Noord­-Italiaanse espresso­melange. Een volle rijke mokka­smaak en een rijke créma­laag.
Door de combinatie van Arabica uit Brazilië en Robusta uit India en Indonesië een koffie met een lage aciditeit.
Krachtig als espresso of ristretto en ook in een cappuccino nog steeds een volle koffie­smaak.
Zeer geschikt voor cappuccino en Latte door haar volle kruidige karakter.

Verona: Zachte espresso­melange met een milde aciditeit. Een subtiel­notige smaak.
De Guatemala Huehuetenango geeft deze melange haar prachtig ronde karakter.
Een zeer milde espresso met een licht fruitige afdronk.
Door 10% robusta uit Indonesië toch een licht kruidig karakter en een mooie créma­laag.

Mugello: 100% ARABICA espresso­melange met Braziliaanse Santos, Guatemala Huehuetenango en Ethiopische Sidamo.
Een zeer evenwichtige espresso­melange met een mooie balans tussen ronde zoetheid, milde melk­zuren en een licht­kruidige afdronk.
Prachtig als espresso of ristretto. Als Cappuccino zeer vol en mild, met tonen van ongebrande amandel.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Proefpakket #2 Milano – Verona – Mugello (3x 500g)” te beoordelen

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd