We gaan dieper in op de juiste afstelling van de koffiemolen. Niet alleen extractie-tijd maar ook brew-ratio en smaak-profiel komen aan bod. Vertrekpunt is dat je je basis-vaardigheden onder de knie hebt.
In deze training leer je het aroma van de espresso te verfijnen en na afloop heb je de koffiemolen volledig onder controle.
het manipuleren van de smaak door aan de juiste instellingen te draaien en het zelf uitpluizen van het koffie-recept is waar het hier om draait. Ideaal voor de fanatieke thuis-barista die nog meer uit zijn of haar setup wil halen!
Deze training duurt 3 uur en kost € 69,- per deelnemer. Opgeven kan per email; om te reserveren stuur je de datum van de workshop, je naam, achternaam en je telefoonnummer aan:
info@kbc-arnhem.nl .
Als je voor meerdere personen wilt reserveren graag van alle deelnemers naam, achternaam en telefoonnummer.